Создатели сети ресторанов здорового питания «Грядка» планируют открыть в Москве 20 ресторанов

Сеть ресторанов «Грядка» планирует открыть в столице порядка 20 ресторанов здорового питания, рассказал владелец сети Дмитрий Романов.

«Грядка» уже 11 лет работает в регионах. А в 2020 году мы решили зайти в Москву и построили фабрику на 5 тыс. кв. м в Лобне. Мы уже открыли свои рестораны в Долгопрудном, Лобне и Дмитрове, всего у нас 14 ресторанов по всей стране. И сейчас у нас в планах в течение 1,5 месяца открыть восемь ресторанов в Москве и еще 10 в Московской области», - отметил Дмитрий Романов.

Он подчеркнул, что все продукты сеть ресторанов покупает исключительно у отечественных производителей.

«Москвичи вместо гамбургеров смогут попробовать нормальной, здоровой русской кухни. Мы покупаем все продукты у отечественных производителей. При этом наши рестораны могут занимать и 100 кв. м и 500 кв. м. В перспективе, безусловно, мы сможем заменить McDonald's, потому что это навязанная с Запада нашим детям история. И мы готовы дать нормальное питание нашим детям», - уточнил Дмитрий Романов.

Более того, владелец сообщил, что сейчас идёт подготовка заявки на грант мэра Москвы для развития сети ресторанов в столице.